鹹味的幕後功臣主要是鹽，但是除了調味，鹽還有什麼功用呢？ 加工食品為什麼一定要加「鹽」？ 生鮮食材容易腐敗，想要餐餐吃到新鮮的食物並不容易，因此需要將食物加工，方便保存食物。 而常見的加工食品，例如火鍋料、醃製肉品、香腸、醃漬蔬菜等，都需要加入大量的食鹽製成。 以製作魚丸為例，加入食鹽可以重整麩質結構，使得麵糰更有延展性和彈性，食鹽也能把肉品中的肌凝蛋白溶解出來，讓魚漿產生黏性更容易塑形。 最重要的是，食鹽具有防腐作用，延長食物的保存期限。 製作魚丸時，鹽可以將肌凝蛋白溶解產生黏性，讓魚丸更易塑形。 （圖片來源：公視節目《神廚賽恩師》截圖） 吃太多鹽不好？ 鈉能維持身體機能 雖然大家認為不要太常吃加工食品，以避免攝取過多的鈉，增加心血管負擔，但適量地攝取鈉，對身體健康其實有很大的幫助。
祖先牌位（公媽龕）即是指寫著往生先人名諱的靈牌，安奉祖先牌位的目的是請自家祖先入牌位來安座，接受陽世子孫祭拜與供養，同時祈求祖先庇護後代子孫。 會衍伸這樣的習俗，多半是被「事死如事生」、「傳統孝道文化」的觀念影響，所以台灣普遍的家庭，都有供奉祖先牌位。 另外，在歷代祖先牌位中，通常都是供奉家族中的直系血親，以及未婚男性的旁系血親，不過現在很多家庭非常重視兩性平權問題，也不會希望未出嫁的女兒，未來沒有地方安置祖先牌位，所以有不少家庭並不忌諱這個禮俗，會將未婚或是離婚的女兒放進家族祖先牌位，一同接受後代子孫的祭拜。 祖先牌位（公媽龕）寫法、注意事項與禁忌
拱門風水 大門正對樓梯會有兩種情形，如果正對的是向下的樓梯，代表「出門踏空」屋主容易走下坡，連帶影響家人前途一路下滑，不但好運流失、破財連連，不小心也容易發生意外。 拱門風水: 居家風水 : 圓拱門
Beta 進入詞條 清除歷史記錄關閉 反饋 分享 複製鏈接 請複製以下鏈接發送給好友 https://baike.baidu.hk/item/饕餮紋/1113938 複製 複製成功 饕餮紋 鎖定 饕餮紋，青銅器上常見的花紋之一，最早見於 長江中下游地區 的 良渚文化陶器 和玉器上，盛行於商代至 西周 早期。 獸面紋有的有軀幹、獸足，有的僅作獸面。 是典型的 紋章 風格。 "饕餮紋"是後人附會的稱呼。 饕餮此獸是古人融合了自然界各種猛獸的特徵，同時加以自己的想象而形成的，其中獸的面部巨大而誇張， 裝飾性 很強，常作為器物的主要紋飾，與古代人民的 文化生活 息息相關，充分體現了古代 勞動人民 的智慧和 創造能力 ，研究者稱為獸面紋。 中文名 饕餮紋 定 義 器物的主要紋飾 時 期
人們大門外放一些植物，不僅希望美化環境，還希望可以增強自家風水運勢。 可是，大門外放什麼植物風水？ 要想風水，利於家宅，植物選擇品種、植物擺放方位、植物種植大小是有講究。 下面來看看大門兩側放什麼植物。 有條件家居喜歡庭院種上綠化樹木，既能觀賞，能遮陰，還可以有水果吃，多得。 如楊柳、芭蕉、無花果、櫻花樹、木蓮、絲蘭、鳳尾竹、櫸、白楊是家居常種樹木。 原則上，這些樹木不能種植於私宅庭園。 因為它們是木，可能帶來樹木具有吉相。 是楊柳不能種植於私人住宅。 否則，使一家人運勢反轉；説，女性男人自居主導一切，而男性卻不能發揮男人應有機能。 這楊柳特有。 是孩子變得不堪。 會得屋頂樹：銀杏、樟木、杉木。 庭院有這些樹木話，它們移植處。 有人認為砍掉得了。 砍掉它們，但是意增大。
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妻見夫召妓訊息怒提告 法院認定「只是詢問是否營業」判她敗訴. 妻子看到丈夫召妓訊息，不過法院認為只有問沒消費。. （示意圖／取自免費圖庫 ...
金龜子是金龜子科昆蟲的總稱，全世界有超過30,000種。 可以在除了南極洲以外的大陸發現。 不同的種類生活於不同的環境，如沙漠、農地、森林和草地等。. 種類繁多，像是常見的台灣青銅金龜、廣為人知的獨角仙和台灣最大的甲蟲台灣長臂金龜也都屬於金龜子科的家族成員。
五星紅旗是中國的國旗，是國家的象徵和標誌，它的設計概念是甚麼？ 一大四小的五角星又代表甚麼？ 先說明一點，總有人以為五星是代表「漢滿蒙回藏」五個民族，但這只是以訛傳訛的說法，不要再搞錯了。 「五族」誤解源自北洋五色旗？ 清末民初的「五族」說法，並沒提及中國西南的少數民族；西南少數民族人口甚多，當中的壯族更是中國第一大少數民族。 圖為出席全國兩會的少數民族代表。 （圖片來源：視覺中國） 簡單說一下中國國旗的歷史。 中國自1840年鴉片戰爭後被迫打開鎖國大門，至1888年才有了第一面國旗，就是「四角黃龍旗」。 清朝被推翻後，北洋政府選定了「五色旗」為國旗，它五個顏色的其中一個含義是漢、滿、蒙、回、藏「五族共和」，有人誤解五星紅旗的五顆星是代表五族，或與此不無關係。
鹽的功用
